第36章 违背祖宗的决定

 早上六点半，太阳还未完全升起，朝霞却已染红了一侧的天空。


 张伟、何峰、刘川三人，骑着车子来到了包子店门口。这三个家伙，平常不都是睡到太阳晒屁股，才舍得起来么？


 车还没停好，张伟表情夸张地大声喊：“陆老板，生意兴隆啊。”


 “今天可真稀罕，你们居然这么早就起来了。”伸手不打笑脸人，陆泽回道。


 何峰笑着说：“呵呵，这不是给你家包子店开业，道喜来了么。”


 “谢谢几位大少爷捧场，再等几分钟啊，我请你们吃热腾腾的绝味包子。”三个死党这么有心，陆泽当然也很高兴。


 没一会儿，就见门口来了辆小货车。车上的师傅，搬下来十几个开业庆贺花篮，上面还扎着彩带。在刘川的示意下，直接安放在了店门口两侧。


 陆泽反应过来，这是死党们安排的贺礼，却是他疏忽的地方。


 亲友道贺赠送花篮，在店门口两侧摆放，这种后世看起来很Low的开业仪式，现在还是比较流行的。


 起码，对路过的人来说，是一个吸引眼球的东西。可以很清楚的告诉大家，这里有一家新店开业。


 张伟、何峰、刘川这三个死党，真没白交，还能想到这些。尽管他们都只是高中生，却知道来这一套。


 很多学渣，只是读书上懒了点，有时候却比学霸更会来事儿。社会上混得好的学渣，可不在少数。


 六点五十八分，陆泽拿出一小串鞭炮，递给了张伟，让他在门口燃放。鞭炮不长，就是讨个吉利。七点整，鞭炮声准时响起，陆泽用杆子把门头的红布扯了下来。


 【绝味包子】四个大字，出现在了路人眼前。自家的包子店，这一刻正式开业。


 大气的LOGO，上档次的门头招牌设计，在全县来说都是独一份的。已经有不少路人围了过来，纷纷打量着这家新开的包子店。


 陆泽从靠近门口的这台电蒸汽炉上，端了几屉蒸笼下来。盖子掀开，一股热腾腾的蒸汽冒起，肉包子的清香，就向门外四处蔓延。


 老徐家的包子，手艺可是经过岁月的检验，那香气闻上去就让人口水直流。


 虽是夏天，但清晨还有那么一丝凉爽，围观的群众越来越多。包子的清香，传出去几十米远，连街对面都能闻见。


 陆泽拿起塑料袋，给张伟他们，一人装了三四个肉包子，一杯豆浆，递了过去，“今天我就没空招待你们了。


 吃完包子，你们回去补回笼觉去吧，过两天咱们再约。”新店开业，肯定事忙，张伟他们也很理解。接过包子，三人就和陆泽告辞了。


 店面口，里三层外三层，围了有几十人。不少人，都盯着收银桌前面贴的品牌介绍看。


 【绝味包子，为徐氏祖传的古法工艺纯手工制作。


 徐氏先祖，厨艺习自宫廷御厨，尤其擅长传统面点手艺。


 徐氏后人，代代名厨，厨艺传承沿袭二百多年。


 一手包子绝活儿，世代广受好评。


 当年因涉及宫廷争斗，徐氏先祖退隐江湖，隐姓埋名。


 为避免给家族惹祸，多年来包子手艺一直秘而不宣。


 今日迫于生计，我们做出了一个违背祖宗的决定。


 将徐家祖传的包子绝活，拿出来开了这家包子店。


 徐氏绝味包子，纯天然食材，全程工艺透明，卫生健康，无任何不健康添加剂。


 让大家买得放心，吃得开心。


 这味道，谁买谁知道。】


 这个品牌简介，不可谓不精彩。什么宫廷御厨、退隐江湖，什么古法手工工艺，无任何不健康添加剂。


 有传承，有戏剧性，有噱头，有煽动性。该有的，陆泽都给加上了。


 连老年保健品节目中，那句传奇营销话术——“做出了一个违背祖宗的决定”，陆泽都直接照搬。


 没经历过社会毒打的老百姓们，何曾见过这些套路？这个品牌简介，除了收银桌前，门口两侧都各贴了一个。


 至于内容真实性，当然无从考证啦。纯属陆泽瞎编出来的，就为这，陆建军训了他好一顿。骂陆泽小小年纪，就有了奸商潜质。


 可这年头，玩品牌，你要不来点传承，编点故事，谁稀得搭理你啊。你没看什么王老吉啊、霸王防脱洗发水啊等产品，不都得先认个祖宗吗？


 再说了，品牌简介里面，除了宫廷那段是编的，其它可都是真的。老徐家做厨子，真的是代代相传，包子手艺也的确一绝。


 什么？想质疑古法手工工艺。废话，你家做包子和几百年前做法不一样？难道不是用手么？


 这都是品牌营销中的常用套路——讲有效的废话。这些话，看似没什么用，却能让用户清楚感知到，且符合他的常识。


 很容易在用户心中，构建出品牌和产品高大上的形象。就像很多厂商做路由器，天线越做越多。


 你家路由器两根天线，我就做三根天线的。马上就有厂子，出四根、六根天线的路由器。而且大家在营销上，会重点强调天线的根数。


 因为这符合用户的“常识”——天线越多，路由器就越好。其实路由器信号与网速，和天线根数没有半毛钱关系。


 这都属于是营销套路，妥妥的大忽悠术。可用户们就吃这一套，和网红店排队术一样，百试不爽。


 陆泽作为餐饮大佬，没道理不利用这些套路。于是乎，里三层外三层的路人们，纷纷中招。


 一边议论，一边自行脑补出老徐家的各种传奇故事，尤其对那句“违背祖宗的决定”，非常上头。


 民间野史，向来深得老百姓喜欢。比起正统历史书，大家更爱八卦一些民间小道消息。甚至常会把民间传说，当成史实。


 客人们的好奇心，完全被这个传奇简介勾了起来。加上包子的香气不断蔓延，大家馋得口水都咽下去不少。


 开始有人按捺不住，围上前来买包子。陆泽这时大喊一声：“大家别着急，包子有很多，都能买到。


 要买包子的听我口令，一左一右排成两排。不排队的，本店概不接待。”话音刚落，客人们乖乖听话，排起了队伍。


 门口围得水泄不通，不强制排队的话，到时候人挤人，非打起来不可。陆泽可不想自家包子店第一天开业，店门口就发生流血事件。


 有人做示范，其他人自然会有样学样。门口很快排起了两列队伍，完全不需要维护秩序。


 徐芳萍和陆泽两人，开始一人负责一个队伍，卖起了包子。肉包子三毛，素包子两毛，豆浆也是两毛钱一杯。


 价格十分亲民，人人吃得起。


 看见收银台上方悬挂的菜单招牌，不少客人都犯了选择困难症。大家何曾见过一个包子，居然能做出这么多种花样。


 十几种馅料的包子，让他们纠结不已，不知该买哪个。客人纠结，自然导致队伍的行进速度缓慢。


 见状，陆泽大声喊道：“徐氏绝味包子，味美价廉，品种丰富。大家可以随意选择，保证个个好吃。


 大家换着花样来吃，天天不重样啊！”这话一出，直接给那些选择困难症们，劝好了。


 大家都不再犹豫，先挑最喜欢的口味买。大不了，过两天再来尝尝其它味道。


 陆泽突然意识到，自己疏忽了什么。【绝味包子】店，还缺一招大喇叭啊，这可是江南皮革厂的独门绝技。


 “浙江温州，浙江温州，江南皮革厂倒闭了！


 老板黄鹤吃喝嫖赌，欠下了3.5个亿，带着他的小姨子逃跑了...”这一招大喇叭，为当时的皮革摊位，招来了多少生意。


 陆泽不需要大喇叭招揽生意，但是他需要大喇叭，帮助客人克服选择困难症。


 选择困难症，会严重影响客人的购买效率，进而影响排队的时间。排队太久，客人的体验感自然变差。甚至有些客人不耐烦，会直接选择离去。


 这可是陆泽最不想看到的事情。他当即决定，下午就去买个自动播音的大喇叭，在店门口循环播放自己刚刚那段话。


 门口排队的队伍，越排越长，已经向两侧弯曲蔓延出去几十米。


 陆泽的同学们，这时也正式登场，不断穿插着加入了队列中。


 如果有细心的人一直盯着队列观察，就会发现，老有一些人，排了一段时间就转身离开，过了几分钟后，再重新回到包子店门口排队。


 门口的队伍，始终保持着一定的长度。气氛组小伙伴们，第一天上岗就相当专业。丝毫没有让真正的客人们察觉出来。


 有些客人见前面的人突然离去，反而偷偷窃喜。前面排队的人离开，意味着离他们买到包子，又快了一些。


 客人们一边排队，一边纷纷议论。


 “这家包子店，说得也太玄乎了，也不知道是不是真的好吃。”


 “就是，还什么宫廷御厨，古法传承。要是不好吃，我可要退货。”


 “都违背祖宗的决定了，应该不至于骗人吧。” 　

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