孤岛求生（87）

 大冬天的吃什么好呢？


 那当然是火锅啦！


 这儿没有做好的火锅底料，但没有发冬衣的系统，中间却是传来了不少调料，其中就包括了余淼很爱的辣酱辣椒之类的东西。


 岛上的猪肉牛肉还有其他肉都很香，连熬出来的油都特别美味。


 这种猪油牛油熬出来凝结成块以后，低温储存就能放上很长时间，余淼这儿可存了不少。


 现在正好用来熬制火锅底料。


 牛油火锅底料还是很好炒制的。


 反正就是那么些香料，不一定要按照标准的比例来搭配，只要合自己的口味就行了。


 余淼一边往锅里加着调料，一边掌控着火候，时不时翻炒一下。


 火锅的香味儿本就很诱人了，何况还是这种无人小岛？


 平时就算吃了饭，出门逛街散步时，闻到从火锅店里传出来的味道，还会忍不住咽咽口水呢！更别提这种好吃的东西都很匮乏的环境。


 一闻到这熟悉的辣味儿，余淼嘴里就开始馋了。


 锅里红色的汤底还是翻滚。


 余淼拿过了旁边准备好的食材，一样一样地往里面下。


 这柴火煮得还挺好。


 放进去的虾仁儿很快就变成了可爱的粉嫩嫩的样子，蜷缩到了一起。


 白嫩嫩的鱼丸子，也一个个漂浮到了汤面上，表面已经沾上了些红色的痕迹。


 这鱼丸可不是在外头买的那种用淀粉调料等调配出来的鱼味儿，而是余淼用鲜鱼自己片了鱼肉剁出来的纯肉鱼丸，别提有多鲜了！


 一口咬下去都能感觉到鱼肉的细丝儿呢。


 烫下去的青菜自然是要最快地夹起来的，否则时间一长就要煮老了，还会沾上太多辣油，吃起来辣嗓子。


 肉片儿更是夹在筷子上，去冒泡的汤底里烫几下，就能看见红色的薄薄的肉片迅速变成了淡淡的颜色，形状也发生了改变，从舒展开的平面变成了缩在一起的样子。


 这就能直接下口啦！


 这种切得特别薄，又迅速烫熟了的肉片儿，吃起来嫩而不腻，还不容易卡在牙缝里，几下就能解决一大盘子。


 余淼捧着一个小碗，不停地涮、吃，嘴唇都因为吃辣变红了。


 额头上的汗也渐渐冒了出来。


 刚才从外面一路回来吹风冒雪受的寒，此时都变成了满头的热汗，浑身热乎乎的别提有多舒服，脸蛋儿也成了健康的红色。


 余淼辣得吸了一口气，拿起旁边的罐子给自己倒了一杯凉的果汁。


 酸甜的果汁顿时化解了舌头上辣得刺痛的感觉，她觉得自己的头皮都好像舒服地叹了口气。


 冬日里的火锅，真的是不可缺少！


 唯一可惜的是，没有人跟她抢着吃，这让热闹的火锅大餐少了点儿应有的气氛。


 倒是两只并不吃辣的小灰团子“啾啾啾”地在一边用小爪子蹦跶，一会儿低下头啄几口余淼喂给它们的小饼干，一会儿飞过来看看余淼锅里在煮什么，十分忙碌的样子。


 这样也挺好的。


 余淼笑了一声，眼疾手快地夹起了一个火锅饺子，美滋滋地咬了一口，被里面渐出来的肉汁儿烫到了舌头也不在意。 　

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