97. 不行 唐启明惊问唐启阳:“启阳，……

 唐启明惊问唐启阳:“启阳, 你喂了什么”他听媳妇说过启阳家的猪养得肥，但没想到这么肥。


 唐启阳说:“之前是玉米混着猪草喂，没有猪草后就喂红薯藤, 干萝卜叶红薯叶白菜叶，最近十几天拿青饲料和玉米红薯一起煮着喂，这十几天长肉比较快。”


 唐启明问他:“什么青饲料你在哪里买的”


 其他人看向唐启阳，唐启阳笑说:“不是买的, 我收秋玉米时把玉米杆切碎，挖个坑压在里面, 用竹篾盖上, 最后用湿泥封死, 这样发酵一个月就能用来喂猪喂牛喂羊, 我在书里看到就试着做。”


 唐启明怀疑:“这就行”


 唐启阳说:“平时喂不好, 最后十几天这样喂肯定不行, 听说有上百斤的猪, 我这两只最多两百上下。”


 卢方钢做为屠夫看的猪多抓的猪多，他点头说:“差不多是这重量，百斤的猪我也听过, 时间不早，开始吧。”


 唐启阳一手拿手电筒一手用扁头的木棍敲开猪栏两边的几个插梢, 抽出插梢把整个猪栏提到一边。


 卢方钢进猪圈手拿一跟弯的铁钩利落地勾住一只猪的嘴向外拖，猪嚎叫起来。


 唐启明挤进去和他一起拉出来, 把猪拉到外面。


 唐启凡去帮忙，唐启阳把手电筒交给唐兴良, 让他照着他们，自己把猪栏提放回原位插上插梢用木棍打进去，他快速把猪栏重新装后小跑赶上他们。


 院子里, 几个男人把嚎叫的猪抬到唐启阳用泥砖临时搭矮台子上，猪脖子伸出台子，猪脖子下面是装猪血大陶盆。


 有唐启阳暗中用力按着猪，猪挣扎动作小，卢方钢趁机会拿杀猪刀把猪解决，嚎叫的猪瞬间停止。


 放完血，把猪拖到井边石板上，因为没有承重的柱子，所以不吊起来处理，直接在石板上吹气淋滚水刮毛。


 唐启阳也用自家的菜刀和卢方钢一起刮毛，卢方钢看他刮得快速干净和他说:“你这菜刀看着小，非常不错”


 唐启阳说:“买回来我发现是很好用。”


 卢方钢手不停地干着活又说:“供销社和百货买不到这样的刀，你在哪买的”


 唐启阳说:“当时我没有工业票，转到医院后面一条街买到的。”


 卢方钢:“诶，你运气不错。”


 唐启阳微笑说:“我也觉得我今年的运气很好。”


 唐启凡笑说:“是啊，我还想我什么时候也做个梦改名改运。”


 唐启明说他:“胡思乱想。”


 卢方钢:“别说，这种玄乎的事真不好解释，我们大队去年稻谷和玉米丰收，农科员还查不出原因。”


 “就是。”


 “”


 刮完毛，天渐亮能看清东西，卢方钢把肥猪开膛破肚掏出出内脏，来帮忙的几个分出整理。


 徐兰这边不看火后就回厨房吃一碗二米粥，泡上几把干磨菇。


 出来见猪圈前的小水缸里的开水差不多用完，就把泡一夜的一点玉米粒倒进去，再把昨晚洗干净的小番薯还有清早拿出来的青饲料也倒进去，加水升火煮猪食，猪圈里的这只还要喂十几天。


 她倒的时候唐启明还过来看了看青饲料的模样。


 卢方钢按唐启阳的意思把四条腿完整的砍出放进一个竹筐里，随口问他:“别人订的”


 是留着自己做腊猪腿，不过唐启阳笑说:“是。”


 唐启明知道唐启阳和他救的几个孩子家里有联系，问他:“肥肉有人订吗”……

 


 唐启明知道唐启阳和他救的几个孩子家里有联系，问他:“肥肉有人订吗”


 唐启阳面不改色和他说:“肥肉订去斤，五花肉全订，余下的在队里换，肥肉多的位置七角一斤，半肥瘦六角半，瘦肉六角，用钱和谷子、玉米都可以。”


 卢方钢剔着五花肉说:“好的肥肉在医院后面能卖一元一角到一元两角一斤。”接着他问唐启阳:“只在你们队里换”


 唐启阳应:“嗯，队里的人换不完再给你们那边换。”


 卢方钢“哈哈”笑说:“你们队肯定换完，全大队转来转去全是亲戚。”


 有道理，两姓联姻的人家不少，农村里帮亲戚家换肉是常事。


 唐启明过十几天自家杀年猪就不换肥肉，换一斤半肥瘦的肉和一个猪脚，他说要换的东西后问唐启阳:“我回去要不要让兴良给你送秤来”


 唐启阳和他说:“不用，我前阵子置办一个。”


 唐启凡说:“启阳，我换两斤肥肉。”


 唐启阳说:“行。”他接着和卢方钢说:“大钢哥，切两斤最好的出来。”


 卢方钢笑应:“行，我切两斤就是两斤，决不少一点也不多一点。”


 “你这绝活可以啊。”


 唐启阳在一旁割出一条五花肉和一块瘦肉放篮子里，菜刀也放进去，徐兰提去厨房做小炒五花肉和瘦肉汤面，一会猪肉分拆好他们每人吃一碗面吃点肉回家去上工。


 晓风五姐妹在猪嚎叫时就醒来，昨晚爸妈交待她们天亮再起床出房子，于是五姐妹躺在被窝里等天亮起来穿衣服出房间。


 她们一起来就来到井边看已经杀好的猪。


 “爸，启明伯，凡叔，良哥，大钢伯”，到井边五个孩子纷纷喊人。


 唐启明看她们说:“起来了。”五个孩子被启阳两口子养得真好。


 唐启凡和卢方钢抬向她们笑笑回应。


 唐兴良和她们说:“天还没亮就被吵醒了吧。”


 晓岱“嗯”一声说:“妈叫我们天亮再起来。”


 唐启阳清理着大肠和她们说:“看完该干什么就干什么。”


 “好。”晓风五姐妹相继应。


 五姐妹激动看着一大堆肉，这是自家的，晓风和晓语晓婕心里自豪，有猪草的时候她们天天去打猪草来喂，家里的猪养得这么肥她们也有分。


 晓岱和晓雯纯粹是家有这么多肉高兴，好多肉肉红烧肉、排骨萝卜汤，炒肉，炖肉，还有


 她们看看拆解猪肉小会，晓风叫两个快流出口水的妹妹:“四妹，五妹，去锻炼了。”


 晓岱和晓雯依不舍把目光从肉上转开，跟着姐姐们转回院子里一字排开打拳，两人心不在焉打着拳，看向厨房门口，心想妈妈在做什么好吃的


 唐启明见晓风五姐妹能忍住不看肉，再次真心觉得唐启阳两口子把她们教得很好。


 唐启明和唐启凡还有卢大钢看她们打软绵绵的拳法，心想外面传言他们家大人小孩都厉害，这拳法真能伤人不像


 小姑娘们走开，五个男人边干边说闲话，男人也是八卦的。


 当着大家的面唐启阳不好用面粉洗猪肚和大肠，和兴良一起用草木灰洗一遍放进小竹筐，等没外人时再拿面粉洗干净。


 卢方钢把猪的各部位拆解出来，按唐启阳的话把差不多全是肥肉的地方切约一斤的条，唐启阳把这些单独放进一个筐里。


 卢方钢随后把五花肉切成约两斤的肉条，半肥瘦的肉切成约一斤的肉条，这两样唐启阳也各放进竹筐里。……

 

　

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