第14章 找人搞事

 主勺师傅听世玹问自己如何对付“春风酒楼”的山寨抄袭和低价竞争时，微微一笑道：“老板还没搞明白吗？做出真正的好菜，用料要讲究，细节要讲究，技巧要讲究……那么，他的山寨抄袭肯定这些都做不到位，所以低价就意味着低质……低质的菜品只适合低消费低要求，所以他们的客人，最终都将只是那些舍不得掏钱的低端客户……”


 世玹听到这里，顿时恍然大悟道：“我明白大师傅的意思了！既然如此，咱们就不必在乎他的山寨抄袭和低价竞争，因为抄袭的东西不正宗，低价的菜品亏老本！咱们且先稳住自身，保证菜品的品质，加强对现有客户的服务，尽量留住忠实又高端的客户。然后大师傅你看看能不能研发出一些新菜品，推出一些特色菜呢？”毕竟，抄袭只能抄表面，核心优势谁也抄不走。


 主勺师傅点头道：“老板放心，我会想尽一切办法支持你的……”


 世玹充满感激的道：“大师傅帮我不少，此次风波过去，我必当重谢于你！”


 主勺师傅摇摇头道：“老板待我不薄，重谢就没有必要了！”


 ……


 接下来，世玹夫妻继续想办法，还广泛地征求员工的意见和建议，然后适度的将酒楼升级装修了一下。同时还推出了关于老人和小孩子的优惠措施，还有关于生日的礼品赠送等等，尽量提升人性化体验。


 “春风酒楼”不甘示弱，随即对客户宣传：有些人高价营销，施以小惠，还不如自己把价格一步到位，云云！意指“无双酒楼”打人一巴掌再给一颗糖。一些不明真相的人就此歪曲成了“无双酒楼”恶意宰熟，结果一传十、十传百……


 “无双酒楼”随即反击，请人作画配文，推出宣传图片，介绍各个正宗菜品的成色、味道和用料等，让客户明白菜价高低的真相，直指对方菜品低价的原因……同时，又编出一些俚语短句，对“无双酒楼”进行全方位的宣传，比如：


 吃得好，才是真的好！


 吃菜吃正宗，感受大不同！


 ……


 “无双酒楼”一系列的举措搞下来，使得“春风酒楼”大败亏输，可是，本来的同行生妒，就渐渐的演变成了“春风酒楼”对“无双酒楼”的憎恨有加！


 连续出招都斗不过“无双酒楼”，“春风酒楼”的贺连臣气得直骂娘，其妻曾氏更是火上浇油，接二连三地揶揄他道：“说好的包管让我心想事成的呢，在哪里呀，嗯？”


 贺连臣此时气上加气，登时脑子一热，发狠道：“好好好，你“无双酒楼”很牛是吧，老子不让你倾家荡产誓不为人！”


 曾氏在一旁听了，又好气又好笑地道：“你倒是继续出招呀！”


 贺连臣此时话已经撂出去了，更无回旋的余地，当时就咬牙切齿道：“你等着瞧吧！”说罢，直接就头也不回的走到店门外去了……


 贺连臣出了自家店门，一路拐去荆州城东，沿着东城墙南段，去到了“小东门”。那小东门设主城台和箭楼城台两道城门，两城台之间筑墙合围，形成瓮城，平面略呈半圆形。城台拱门内侧设闸槽、开天窗，箭楼城台台基用大青石砌筑，从门前的护城河岸直砌而上。城门外为古码头，经过宽阔的内河通往长江，故称其为“水门”，也是荆州城唯一的水门。其城门楼叫“望江楼”。


 贺连臣在距“望江楼”不远处的一个巷子里，找到一户人家，推开门后朝着一个个小精瘦的中年汉子打了个招呼，就开门见山地说道：“焦爷，我要买一票！”


 那被称作“焦爷”的汉子一副微醉的模样，点点头道：“你买多大的票，弄的是谁？”……

 


 那被称作“焦爷”的汉子一副微醉的模样，点点头道：“你买多大的票，弄的是谁？”


 贺连臣道：“这票是我家“春风酒楼”对面的“无双酒楼”，老板叫世玹！”


 “焦爷”点点头道：“是他？这票估摸着不低于500两银子，老规矩：200两银子起价，先交100两银子订金，事成后结清尾账！”


 贺连臣听了，嗫嚅道：“焦爷，能不能通融一点？”


 “焦爷”道：“一口价！”


 贺连臣犹豫片刻，把心一横道：“好，这票我买了！”说着，掏出一百两银子，放在“焦爷”面前。


 “焦爷”波澜不惊的丢出一张誊写好的契约，填了金额，道：“老规矩：画押后则契约生效，三日内必见成效！不过，咱们必须把丑话说在前头：万一此人告官，致使事情成不了，那么你自行善后，但是尾账照收不误！”


 贺连臣听了笑道：“焦爷说的这些我都认可。我也不要他的命，只要焦爷把他生意搞垮就行了，他万一要告官咱另想办法对付！”说完，签字画押已毕。


 “焦爷”收起契约道：“好，那就这样说定了，你耐心的等着好消息吧！”


 贺连臣终于将“同行生妒”上升到了“找人搞事”的恶劣地步！


 要知道，这个被称作“焦爷”的人，原是荆州城外一个名为“蕉下”的村庄的村民。此人生性好吃懒做，后来又染上了好赌好嫖的毛病，父母辛辛苦苦种田的那点可怜钱都被他败得一干二净。这还不算，因为挥霍无度，他还欠了别人不少的钱，从此被人称作了“焦赖”，其本名都没有人叫了。


 后来，焦赖被太多的人讨债，还不起账，只得跑出村子逃债，来到“小东门”这里专门做起了无赖：开始的时候，他和别的“泼皮”一样，整天到处晃荡，到别人的商铺里面白吃白拿，商铺不给的话，他就给你捣乱，吓跑顾客。商铺没办法，大多数只能忍让，花点小钱买个安生日子，好踏实做自己的买卖。


 只是这焦赖倒也机灵，他要是高兴了，有时候还能给商户们帮忙看个摊儿。这样一来，商户们就心甘情愿地让他“占便宜”了。


 要说这些个“泼皮”，其实也跟乞丐差不了多少，都有着各自的“规矩”：“泼皮”们自以为对自己地盘上的商户可以耍赖、可以捣乱，那是为了“生计”，但终究是要罩着自己赖以生存的商户的；当有其他地方冒出来的“泼皮”来耍赖、来捣乱，那就是跨了界，不打一场是不可能的。


 有一次，两个又高又壮，四肢肌肉绷着，腮帮子肉横飞的家伙，不知道从哪里冒了出来，在焦赖他们地盘上双眼圆瞪、气势汹汹地耍赖、捣乱，吓到了不少商铺，也吓跑了不少客户。那些“泼皮”敢怒不敢言，唯有焦赖二话不说，抄起一根木棍搂头便打，两个家伙见他只有一个人，便双双围攻他，把他打得头破血流。他气不过，跑到人家家里拿来两把菜刀，呼呼的乱砍，把那两个家伙吓跑了……


 从此以后，这里的“泼皮”就以他为首了。而他也趁势拉帮结派，逐渐发展成了一个专门让人雇佣，敲诈全城定点目标的“泼皮”组织，并且专门定了规矩：一旦有人雇佣他们去敲诈，一个目标就是“一票”，定好契约，按照目标价值的至少三成收费，搞垮目标的生意就算完成契约……



 本章完

　

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