第二百一十五章:鲥鱼难寻
书房文学小说推荐阅读:司扶倾胤皇郁夕珩、
不做炮灰一[综]、
LOL系统:从扮演刀妹开始、
三国之极品皇帝、
侯门贵女步步倾天下夏蝉赵熙、
决斗都市,和珠泪妹妹打穿游戏王、
全球异变,我成了疯人院院长、
爆!全能站姐和顶流正主官宣了、
半岛之目中无人、
热搜!爆红后死对头跟我杠上了、
第216章 鲥鱼难寻
带着可以吃的多肉,李逸又买了一些需要的花,联系的货拉拉也赶到了市场。
他买的花有点多,节目组的车放不下,只能让货拉拉来送了。
交代好货拉拉的送货地址后,李逸就带着刘艺菲和赵金麦返回餐厅了。
将车子停好,李逸让刘艺菲和赵金麦的。
但现在他们对那些网红餐厅一点兴趣都没了,满脑子只有李逸的酱油炒饭。
在工作人员的热情帮助下,上千朵鲜花,没用一个小时,就全部被处理好了。
所有的花瓣都按照品种,颜色进行了分类,泡好了淡盐水。
李逸只演示了一下怎么处理,剩下的活儿就没再轮得到他插手。
于是,他只能和了一袋面,然后架起了大锅,用剩下的最后一点羊肉炖了汤,做了一锅西域羊肉汤饭。
所谓的西域汤饭,其实并不是饭,而是面。
在西域,汤饭是各式汤面的统称。
根据面的形状不同,它还能分成揪片子汤饭,寸寸子汤饭,炮仗子汤饭,面旗市场。
他买的花有点多,节目组的车放不下,只能让货拉拉来送了。
交代好货拉拉的送货地址后,李逸就带着刘艺菲和赵金麦返回餐厅了。
将车子停好,李逸让刘艺菲和赵金麦先回餐厅,自己则直奔前门大街,来了同仁堂的药房。
他需要的红蓝花是干品,最好的干品都在药房。
此外,想要做好胭脂,他还需要一味配料,那就是上好的珍珠粉了。
逸哥有肉吃。
来帮李逸干活,还能不管饭?
在吃了几次李逸做的饭后,大家都发现,外面的饭竟然有点吃不下去了。
以前大家休息的时候,总喜欢去网红餐厅聚餐,吃点好吃的。
但现在他们对那些网红餐厅一点兴趣都没了,满脑子只有李逸的酱油炒饭。
在工作人员的热情帮助下,上千朵鲜花,没用一个小时,就全部被处理好了。
所有的花瓣都按。
根据面的形状不同,它还能分成揪片子汤饭,寸寸子汤饭,炮仗子汤饭,面旗子汤饭等等。
汤饭是一种回族面食,不仅西域省有,陕甘宁地区也有类似的面食,但却不叫汤饭。
汤饭是西域对于这类面食的特殊称呼。
汤饭类型的区别,主要就在于面的形状。
揪成片状的叫揪片子,拉成略粗于火柴棍的圆柱状的叫寸寸子。
拉成体型较粗,就像是过年燃放的鞭炮一样的面段,就叫炮仗子。
如果切成绿豆大小的碎块就叫面旗子。
除了面旗子汤饭往往会搭配扁豆熬汤之外,其他种类的汤饭,主料大都是牛羊肉,土豆,胡萝卜和西红柿。….
其他的配菜根据个人口味不同,并无定式。
李逸的选择,是将昨天没用完的菜全部加了进去,来了个一锅烩。
至于面的形状,李逸并没有在意。
人太多,靠他一个人下面太累了,效率也低。
因此,他先分好了面,然后等汤滚了,就将所有人都叫了过来,一起往锅里下面。
几十号人有人揪面片,有人扯炮仗子,还有人按照扯面的做法,撕开下了进料太难找了。
其中很多原材料甚至已经接近灭绝了。
比如野生的长江鲥鱼,早在二十多年前就已经没再出现过了。
现在倒是可以买到养殖的鲥鱼,但那是海外捕捞的品种,品质完全和长江鲥鱼无法比拟。
现代人或许没几个知道野生鲥鱼的味道,但他在梦境空间里,用来制作菜品的都是野生鲥鱼,他吃过很多次,知道差距有多大。
可巧妇难为无米之炊,原材料的缺失是硬伤,他必须要想办法解决。
从现实中想办法显然是不可能的了,他只能想办法打梦境空间的主意。
在梦境空间里的时空中,野生鲥鱼还是有不少的,他也钓过很多。
但靠他一个人下面太累了,效率也低。
因此,他先分好了面,然后等汤滚了,就将所有人都叫了过来,一起往锅里下面。
几十号人有人揪面片,有人扯炮仗子,还有人按照扯面的做法,撕开下了进去。……
几十号人有人揪面片,有人扯炮仗子,还有人按照扯面的做法,撕开下了进去。
但在香浓羊肉汤的炖煮下,所有的面都煮透了,散发着浓郁的香气。
大锅饭在气氛的加持下,甚至比小炒更有感觉。
李逸拿着大汤勺,像是食堂大厨一样,给所有人打过来,伱什么时候要,跟我说就行。”
一边跟王恬确认着后续的拍摄内容,李逸心中却在思索。
【美人宴】的难度要比他以往做的所有菜都高,除了技术难点之外,最重要的是需要用到的原材料太难找了。
其中很多原材料甚至已经接近灭绝了。
比如野生的长江鲥鱼,早在二十多年前就已经没再出现过了。
现在倒是可以买到养殖的鲥鱼,但那是海外捕捞的品种,品,开始尝试冥想,来感知冥冥中的梦境空间。
尝试很艰难,他努力了将近一个小时,却依然一无所获。
徒劳无功,他有些焦躁,忍不住锤了下床面。
嘭!
黑暗中,床板的声响清晰无比。
“呼!”
他尝试放松呼吸,让自己平静下来。
不要急,再试一次。
他闭上眼睛,在脑海中努力幻想着八面碑的细节。
不知过了多久,他忽然感觉意识一沉。
唰!
下一刻,他就出现在了八面碑空间之中。
4
(本章完).
圆头圆肚皮
本章完
(http://www.ccfang.cc/novel/G7e7CI3KC-e.html)
请记住本书首发域名:www.ccfang.cc。书房文学手机版阅读网址:http://m.ccfang.cc/