27、第 27 章

 晚上周记准时出摊。即便是?冷天气, 也挡不住食客的热情。周记小吃摊上依旧食客爆满。


 “仙女教……姐姐！”


 周粥正在炒米粉，忽而听?到熟悉的声音，她抬头。是?那个可爱的小女孩。


 小女孩牵着一个比她矮一点的小男孩, 小男孩有些瘦，但?长得很精致漂亮。


 周粥笑问：“这?是?你弟弟？”


 林豆豆点点头, 又摇摇头，“是?我弟弟，但?不是?亲弟弟, 姐姐他很喜欢吃你炒的蛋炒饭哦。”


 康康跟着点头, 声音很细很奶，“姐姐的蛋炒饭好?吃。”


 周粥语气放软：“谢谢。”


 “姐姐, 康康他之前都吃不下?去饭的, 自从吃了姐姐的蛋炒饭后，现?在慢慢地可以吃其他东西了。”


 闻言, 周粥忽然联想到了之前康氏夫妻登门道谢的事。她微怔，仔细打量这?位叫康康的小男孩。


 精致漂亮的五官, 的确和康氏夫妻很像。康康大概就是?他们的孩子。他的厌食症已经快好?了吗？她看着有些瘦弱的小男孩。


 小男孩有些腼腆害羞地向她一笑, 然后抓紧了林豆豆的手, 往她身边靠了靠。而林豆豆像是?习惯了似的，把?他往她那里?一带, 像他的保护壳一样, 保护住他。


 看到这?一幕, 周粥眼神?微动。旋即便压去飘远的思绪，笑道：“想吃点什?么？”


 “两?碗蛋炒饭。”


 “好?。”


 周粥很快给他们炒好?蛋炒饭, 想了想，给他们抓了一些她随身带着的糖炒栗子放进去。糖炒栗子健脾益气，可以促进肠胃消化, 对小男孩很有益处。


 “谢谢姐姐！”林豆豆看到饱满油亮的糖炒栗子，开心得不得了。康康也跟着说：“谢谢姐姐。”


 俩小孩手拉手走开，前面就是?康家的私家车，司机在一旁等待他们俩。


 等他们俩上了车，司机立即返回别墅。


 林豆豆打开袋子，里?面的糖炒栗子散发出诱人的焦甜香，她轻轻一掐栗子壳，脆脆的栗子壳一下?子破开，露出栗子肉来，“好?香啊。”她第一时间把?栗子喂到康康手边。


 康康摇摇头，“豆豆姐姐先吃。”


 林豆豆哈哈一笑，


 快速又剥了一颗，两?人一起吃。


 香甜的栗子肉入腹，软泥一样的绵软感安抚着胃部，康康舒服地眯起了眼睛。


 在前面开车的司机闻到这?味道，转回头瞥了一眼。这?糖炒栗子可真香啊。


 到了红绿灯路口，车子停下?来，司机又忍不住朝后面瞧了一眼。林豆豆注意到司机的偷瞟，她抓了几颗栗子，“叔叔，吃栗子。”


 司机有些不好?意思吃小孩子的东西，但?又忍不住馋，“谢谢了啊。”


 吃到栗子的那一瞬间，他想，周记卖不卖栗子？他一个不怎么喜欢栗子的都觉得这?栗子这?么好?吃，他家小孩儿肯定也喜欢。他已经在琢磨着该给自家小孩买多少周记糖炒栗子了。


 次日周粥的辅导员把?她叫去，说是?有事。周粥也不知道辅导员找她有什?么事。


 到了辅导员办公室，辅导员说：“周同?学?，你去参加这?次的美食联赛吗？”


 周粥微顿，说：“不参加。”


 辅导员：“不参加？”


 “是?的，不参加。”


 “周同?学?，如果拿到第一名，奖金有五万块。”


 “我知道。”


 “你……真的不参加？以你的厨艺，拿到冠军很有可能。”其实辅导员想说，以她的厨艺，拿到冠军完全不在话下?，但?凡事也有个万一，万一还真有人比周粥厨艺好?呢，于是?他也没把?话说那么满。


 周粥摇头，“我不想参加。”


 辅导员沉吟了一下?，“周同?学?，情况是?这?样的，你的厨艺大家都看在眼里?，去比赛的话很可能拿冠军，而我们学?校还没拿过联赛冠军，所以现?在你就是?我们学?校的希望……学?校希望你能代表学?校去参赛，为了学?校的荣誉，你能再考虑考虑吗？”


 为了学?校的荣誉？西城大学?这?么看重这?次比赛？这?不是?只是?一个美食比赛吗？


 “这?个美食联赛……很重要？”


 “当然重要，这?是?西城排名前端的大学?联赛，即使?是?美食联赛，也是?很重要的。你可能不了解咱们学?校的情况，咱们学?校什?么比赛都排在末尾，无论什?么比赛，都没拿过冠军。如果这?次你能帮


 学?校拿到一个冠军，是?为学?校争光，学?校也会?给予你相应的奖金的。”


 周粥陷入沉思？学?校排在西城一本?院校末尾，高校之间的什?么联赛冠军都没拿到过。所以这?次为了学?校的荣誉，想让她拿到美食联赛冠军？


 为了学?校的荣誉？


 本?来不想参加的周粥动摇了。这?不是?钱的事，也不是?浪费时间的事，这?是?关?乎学?校荣誉的事。


 辅导员：“周同?学?，你再考虑考虑如何？”


 周粥说：“好?，我去参加，我不一定能拿到第一名，但?我会?尽力。”


 辅导员立即喜笑颜开，“好?！好?！你去参加了，不说拿到第一名，前几名肯定是?能拿到的！”


 “我会?尽力。”


 得知周粥改变主意，要参加美食联赛了，赵圆圆和黎美然很开心，“太好?了！那第一名肯定是?咱们的，粥粥的手艺西城没人比得上！就是?全国也没人比得上！哈哈哈哈哈！”


 校内比赛很快到来。


 校内比赛分为初赛复赛决赛。初赛就在馨园食堂。


 其实这?次尽管奖金很诱人，但?校内参加比赛的不多，因为都知道周粥要参加了。周粥一出手，学?校里?其他人还有活路？


 虽然校内比赛的参赛者没以前多，但?还是?有不少。初赛这?天，馨园食堂挂了横幅：美食联赛校内选拔赛！


 “走走走，去馨园食堂！”


 “去那儿干嘛？”


 “美食比赛啊！”


 “那有什?么好?看的，无聊。”


 “周粥去参加了，去看比赛，有机会?尝到她做的菜！”


 “什?么？卧槽你不早说，我马上穿衣服下?床。”


 一时间，得知周粥要在馨园比赛的吃货们纷纷争先恐后地朝馨园食堂奔跑。


 负责选拔赛的主办方看到爆满的馨园食堂都有些诧异，“怎么今年比赛这?么多人来看？”


 有知内情的，说：“好?像是?有个叫周粥的大一学?生要来参加这?比赛，所以来看的人多吧。”


 “周粥？”


 “你不知道？这?段时间周粥可算是?咱们学?校的红人啊，这?你都不知道，她在学?校外面的美食街开了一家小吃摊，味道特别好?


 ，生意也很红火，很多人都排不到队，都把?美食街的客流量提升了很多。”


 “是?吗？这?么好?吃？”


 “等会?儿你尝尝她做的菜，你就知道有多好?吃了！”


 馨园食堂被挤得满满的，闹哄哄一片。


 周粥去签到，签到之后去分组，分了组，开始准备初赛。


 初赛内容为，在规定时间以内做出一道酸辣土豆丝，五到十分钟内做完，然后交给评委品尝评判。


 周粥分组被分在第三批。


 她耐心等待。


 第一批即将开始比赛。


 主持人一声令下?，计时员开始计时。


 第一批的前八个参赛者迅速开始比赛。


 有人拿了削好?的土豆，放在砧板上，飞速地切土豆丝，唰唰几下?便切好?。而这?时候，有人还在切第一个土豆，明显速度慢，切切菜不熟练。


 观众————


 “这?拿刀的动作都不熟练……为什?么要来参加比赛？”


 “可能对自己?有盲目的自信。”


 这?尼玛不是?当众自取其辱吗？”


 “人家有勇气参加就是?值得称赞的，你干嘛要贬低人家？”


 “没有，就是?觉得不必要来浪费时间……”


 “你管人家呢。”


 这?时候，已经有人开始起锅烧油，炒酸辣土豆丝了。


 辣椒，花椒，葱姜蒜的香味儿一股一股地在食堂里?四溢。


 “哇，好?香，有点饿了。”


 “嗯，那位七号同?学?炒得土豆丝看起来很不错，估计会?得高分。”


 这?时候，那位七号同?学?已经将酸辣土豆丝起锅盛盘，在规定时间内，第一个完成了酸辣土豆丝。


 把?酸辣土豆丝端给评委。


 评委一一品尝，然后个个都露出表示味道很不错的表情。


 陆陆续续有参赛者把?完成的酸辣土豆丝端给评委。


 当评委吃到五号参赛者的酸辣土豆丝后，脸都绿了。


 太酸，就像倒了一瓶醋，太辣，就像放了一碗辣椒，太咸，就像放了一包盐。怎么会?有人把?酸辣土豆丝炒得这?么难吃。


 五号参赛者看到评委皱起来的脸，有些不好?意思地缩了缩头。


 待评委品尝完，剩下?的其它观众可以尝尝。


 “哇，七号炒得很不错，


 好?好?吃！比我吃过的任何酸辣土豆丝都好?吃！”


 “嗯嗯，真的好?好?吃，七号一定会?得高分！”


 “卧槽这?谁的酸辣土豆丝，好?他妈难吃，这?是?人能做出来的？”


 “黑暗料理都做不到这?么黑暗！”


 “妈呀怎么不早点告诉我，我牙齿都快酸没了。”


 “这?是?几号做的？味道一般般，不如我做的，我觉得……我上我也行？哈哈哈哈……”


 第一批后面几组陆续上场。


 也有做的味道很好?的，也有做的一般的，也有做的非常难吃的，陆陆续续下?来，得到最高分的同?学?是?是?9.5分。


 “哎呀好?慢啊，怎么还没轮到周粥出场，都等了这?么久了！”


 “就是?，我特意等周粥的，怎么还没轮到她？”


 “遭受了一些黑暗料理的荼毒，我已经开始期待周粥同?学?的酸辣土豆丝了。”


 “对了，等会?儿动作快点，不然等会?儿就抢不到周粥做的酸辣土豆丝了。”


 又过了好?半天，终于，主持人念了周粥的名字。


 人群嘈杂起来。


 “嗨呀终于等到周粥了！”


 “我已经开始流口水了……”


 “周粥同?学?加油！”


 赵圆圆和黎美然举了举拳头，“粥粥加油呀！”


 其实她们不必要给周粥打气，因为她们觉得周粥不需要，就周粥这?手艺，还需要加油？早就加满了好?吗？


 周粥走到比赛厨位上。厨位上放着主办方准备好?的原材料，土豆，红椒，花椒，葱姜蒜，油盐醋。


 她拿起刀，按着土豆，刀锋迅速移动，几乎出现?重影。


 “天哪，六号的周粥速度好?快，妈呀，切土豆丝像特效一样。”


 “刀工好?好?啊，跟之前那几组同?学?比起来，真正的大厨就是?不一样……”


 “你看那土豆丝，我的天，切得也太漂亮了！怎么切得这?么漂亮的！”


 周粥已经切好?土豆丝，为了土豆丝清爽不粘腻，她用清水把?切好?的土豆丝泡了泡，去掉淀粉。


 然后将葱姜蒜切成末，辣椒去籽，剪成一小段一小段、红椒切成细丝。


 “切菜的动作真是?麻利娴熟，看着就赏心悦目。”


 “对，


 别人切菜看不出什?么美感，周粥切菜看起来很有美感。”


 同?一组的参赛者见周粥已经开始烧油了，都有些讶异于她的速度，于是?心里?也难免焦急了起来，纷纷加快动作。


 锅里?的油已经烧热，周粥放入花椒，煸炒出香味。


 花椒辛麻的香味迅速从油锅里?溢出来。一阵一阵地刺激在场所有人的嗅觉。


 花椒的辛香侵入嗅觉，眼前，好?像出现?了一颗绿油油的花椒树，微风拂过花椒树，花椒籽微微摇动，在奏乐一样似的，沙沙作响。


 然后花椒籽像是?有了生命，一颗颗地跳下?树枝，跳进烧得浓香的油锅里?，在油锅里?跳舞似的，纷纷裂开表皮，将里?面的辛香流进热油里?。


 “为什?么一个花椒都能炒得这?么香？我的天好?香啊啊啊！”


 “此时此刻，我想吃一碗花椒，别拦我！”


 “都是?一样的原料吧，先前的同?学?下?花椒炒的时候，为什?么没这?么香！”


 “果然是?周粥同?学?，炒个花椒都能炒得这?么香，这?是?什?么神?仙厨艺！！！”


 众人沉醉在这?花椒香里?，几个评委也沉醉在这?花椒香里?。


 而此时周粥已经捞出了炸好?的花椒，她往锅里?倒入葱姜蒜末，辣椒段，爆锅大火炒香。


 爆香的葱姜蒜和辣椒香味逼人，让人不自觉地分泌口水。


 周粥把?切好?的土豆丝倒入锅里?，土豆丝瞬间和葱姜蒜辣椒融合，变色，她翻着土豆丝，快速煸炒，放醋烹出香味。继续放红椒丝。


 酸，辣，鲜，麻的香味霸道浓郁，完全压住了其他参赛者锅里?的香气。


 有参赛者被这?香味所吸引，吞着口水，机会?都忘了自己?还在比赛！


 有参赛者闻着这?绝顶的香味，一时间只感觉绝望，这?么香，肯定非常好?吃，这?还怎么比？比？比不了啊！


 这?位参赛者都有些自暴自弃了。还有和她想法相同?的，心态崩了，这?、这?根本?比不了啊，后悔来参加比赛了……


 食堂里?其他观众，一个个探着头，铆着劲儿去闻空气里?的香味，没吃到周粥的酸辣土豆丝，就已经被这?香味所折服。


 “呜呜呜酸辣土豆丝原来也可以这?么香？从此以后我再最喜欢吃的菜就是?酸辣土豆丝了！”


 “周记以后卖酸辣土豆丝不？我先预定了！”


 “快点，准备好?，等评委一尝完，咱们就去抢！速度千万要快，不然等会?抢不过这?些牲口们！”


 “大家伙都准备好?啊！”


 而此时，评委们已经迫不及待，等待周粥把?酸辣土豆丝端上来，已经有评委拿起了筷子，模样猴急，恨不得马上就能吃到似的。


 周粥把?炒好?的酸辣土豆丝起锅，放入盘中，然后断到评委面前。


 盘子里?，土豆丝根根分明，呈亮黄色，色泽光亮透明，红色的辣椒，青色的辣椒，五彩一样的颜色斑斓在盘子里?，让人一看就食欲大增。


 评委们急不可待，纷纷下?筷。辣椒辛脆，一下?子将味蕾刺激开来，土豆丝清清脆脆，咬开后，酸和辣，鲜和麻，各种滋味在牙齿下?爆开。


 作者有话要说：二更，等会儿还有一更~好想吃粥粥的酸辣土豆丝……吸溜……感谢在2021-10-23 17:37:40~2021-10-23 20:54:12期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~


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