22、第 22 章

 她搜索了?一下周记小吃摊。


 微博广场上————


 @柚子多不?多：今天朋友推荐我去吃一家叫周记小吃摊的?小吃, 就在西?城大学那边。听她说?很贵，我想着一个小吃摊居然能卖到?这么贵，不?会是那种骗人去消费的?一锤子买卖吧, 但是朋友说?不?是的?，那家小吃特别好吃。


 我就跟着她去试了?一下。然后……就这么说?吧, 请问小吃摊老板（女）还缺老婆吗？什么？不?喜欢女的?？那我去变个性？


 看到?后面，周粥嘴里的?苕粉坨坨差点喷了?出来。她急忙喝了?口酸梅汤，轻咳了?一下。


 接着又拈了?一个焦黄起锅巴的?苕粉坨坨, 咬透脆脆的?锅巴, 盈润的?苕粉糯糯地?弹了?下牙齿，她继续往下滑手机页面。


 @小王爱吃虾：想把我的?昵称改成“小王爱吃周记”, 可是！改不?了?！除非充会员！冲尼玛的?会员, 老子的?钱还要留着去吃周记的?炒米粉呢！


 @镜玄我老公：啊啊啊啊今天排队又没排到?！那些排队的?人都是牲口吗！怎么去得那么早！他们都不?上学吗？都不?工作吗？呜呜呜我想吃一口周记的?铁板豆腐我容易吗我！


 @我家小咪真可爱：我再也不?爱我家小咪了?，不?, 从现?在开始它改名叫戏精猫，今天我好不?容易买到?的?周记蛋炒饭, 吃得正香呢, 忽然听到?卧室里小咪一声惨叫。我心里一急, 马上去卧室，但怎么找也没找到?它。


 结果走出卧室, 就看到?这只戏精猫在吃我的?蛋炒饭！真是好一出调虎离山之计, 真是好一个戏精猫！！！从此以后我和这戏精猫势不?两立, 不?共戴天，除非它把我好不?容易买到?的?蛋炒饭还给我！


 这位叫“我家小咪真可爱”的?博主在下面放了?一张照片, 照片里，她正对着一只圆滚滚的?英短竖中指。


 目光扫过胖乎乎的?英短，周粥失笑。不?过转瞬她又皱起眉, 猫最好不?要吃人类的?食物，对健康很有影响。虽然蛋炒饭里她只加了?盐，但也不?适合猫吃。她喂小黄是喂的?没有放过任何调料的?食物。


 她给这位博主留了?评论：不?要给猫猫吃蛋炒饭哦，对猫猫身体不?好。


 没想到?这位博主几乎是秒回她：我替小咪谢谢你的?关?心啦，我没有经常给她吃这些的?，而且小咪以前也不?爱吃人吃的?饭菜，它只吃猫粮的?，这次就是那个蛋炒饭太香了?，连小咪都没忍住诱惑……哈哈哈，朋友，安利你这家蛋炒饭，真的?超级好吃，西?城大学美?食街那边的?周记小吃摊，超好吃，不?吃绝对会后悔的?。


 这是安利东西?安利到?正主身上了?？周粥眉眼含笑，回她：谢谢你。


 我家小咪真可爱：不?用啦，一定要去吃哦，真的?很好吃的?！


 这时?候，周粥听到?身后有脚步声响起。


 她转过身，“爸妈？我吵醒你们了?？不?好意思。”她关?紧了?厨房门，动静已经够小，没想到?还是打扰到?了?父母。


 周长生和王兰：“没被吵醒，被香醒的?，你做了?什么？”


 “苕粉坨坨，”说?着，她给他们俩拿了?筷子，“吃点吗？”


 他们俩接过筷子，尝了?一口。


 棉花一样蓬松的?苕粉包裹着土豆和腊肉，轻轻咬一口，轻脆又绵密的?口感依次推进。王兰吃着吃着，满足地?叹息起来。


 周长生一边咀嚼一边说?：“粥粥，明儿?还能做这个吃吗？”


 “可以，多的?苕粉可以用来豆腐丸子。”周粥边说?边给父母倒了?热水。她喝的?酸梅汤是冷的?，没给他们喝。


 思及越来越冷的?天气?，周粥说?：“不?卖酸梅汤了?吧，卖点热乎的?汤。”


 “也是，得卖点热乎的?汤，卖点啥汤？”


 周粥已经想好了?，“紫菜蛋花汤。”


 周父周母点头，“行。”


 一家三口坐在厨房里，安静地?吃苕粉土豆腊肉坨坨，厨房里弥漫着未散的?热气?，热气?将有些凉的?空气?氤氲得微微温暖。


 彼时?，隔壁考研的?女生正站在厨房窗口。这会儿?是十三?点，她十一点才睡，睡了?不?到?一个小时?就被隔壁的?香味给香醒了?。


 这大半夜的?，太糟心了?！


 怎么可以这样！不?带这样深夜放毒的?


 ！


 她一边抱怨，一边含泪泡了?一包泡面。然后一边闻着隔壁未散的?香味，一边吃泡面。


 早晨白?茫茫的?一片大雾。冷空气?无孔不?入。周粥打着呵欠醒来。


 今天没课。她多赖了?一会儿?床。此时?周父周母已经起床了?。


 “醒了?？快去洗漱，锅里早饭还热着。”王兰从手里的?装修图上抬起眼睛。


 “嗯。”周粥去洗漱。等她洗漱完毕，她妈已经把早饭给她端到?桌上了?。


 白?粥，鸡蛋，煎饺，土豆饼腾腾地?冒着热雾。周粥一闻这味道?，就知其味道?几何，她笑道?：“妈，你手艺进步了?。”


 王兰听到?女儿?夸自己手艺进步了?，显得很高兴，“你都教我这么长时?间了?，还不?进步，就对不?起你浪费的?时?间了?。”


 “妈，我教你厨艺不?是浪费时?间，你别这么想。”


 “哎，我就是这么一说?。”


 周粥用勺子敲开白?粥上面凝结的?米浆皮。


 天阴雾凉，不?一会儿?，外面淅淅沥沥地?下起了?小雨。


 周粥喝了?口粥，说?：“下雨了?，今天不?出摊。”


 王兰和周长生异口同声说?好。周粥吃完了?早饭去楼道?丢垃圾，刚走出去，隔壁屋子也开了?门。和隔壁的?女生对视了?一眼，周粥去丢垃圾。


 隔壁出来丢垃圾的?女生就是准备考研的?女生，名叫刘娇娇，看到?周粥后，下意识地?饥饿起来。


 感受到?刘娇娇灼热的?目光，周粥蹙眉，“有事？”


 “吸溜……”刘娇娇吸了?下口水，还擦了?下口水。


 周粥：“……”


 她怎么感觉这位女生的?眼神像是要吃了?她。她有些警惕地?蹙起眉，转身快步走开，回了?自家房子。


 身后，刘娇娇猛地?清醒，她拍了?拍自己脸。意识到?自己刚才做了?什么，她面红耳赤。周粥不?会觉得自己是个变态吧？


 她掩面，尴尬得无以复加。她就是太馋了?，看到?周粥就觉得馋。她不?是多有钱，一周最多吃两三次周记小吃，其实也还好，一周三次也能忍住，但关?键是！她住周粥隔壁啊，每天都闻着从隔壁传来的?香


 味，她能忍得住不?馋？


 她揉揉自己的?脸颊，告诉自己，马上研究生考试就要到?了?，她马上就可以从这里搬出去，马上就可以离开每天都在“荼毒”她的?香味了?！


 然而一想到?以后不?能天天被这抓人的?香味“荼毒”，她又生出了?些许不?舍。


 唉，她纠结，叹气?。


 雨越下越大，整个世界雾茫茫一片。


 李爸喝完了?最后一口酸梅汤，觑着这瓢泼大雨，直皱眉，“这雨不?会一直下到?晚上吧？”


 小李说?：“天气?预报好像是说?要下到?明天。”


 李爸瞧了?瞧见底儿?的?酸梅汤，然后又瞥了?小李一眼。


 小李苦兮兮，“下雨的?话，周记不?出摊，我也没办法给您买酸梅汤啊。”


 李爸瘪了?瘪嘴，没说?什么。小李观察了?一下他爸的?表情，然后见他爸气?色红润的?样子，他不?禁扬了?扬嘴唇。


 自从有了?周记酸梅汤，他爸彻底戒掉了?酒，已经好一段时?间没碰过酒了?。不?喝酒，他的?身体也好很多，最近明显得中气?很足，气?色很健康。


 也因为不?碰酒，他妈也没和他爸吵过架了?。夫妻俩这段时?间关?系好得很，夫妻关?系从来没有这么融洽似的?。最近他妈每天红光满面的?，高兴得很。跳广场舞的?小姐妹儿?见她天天这么高兴，还问：“你咋了?？中奖了?？天天这乐的?……”


 她妈乐悠悠的?，“可不?是跟中了?奖一样嘛……”


 小李也很高兴，他爸不?喝酒了?，身体变好了?，和他妈的?争吵也变少了?，一切都变好了?。


 他望着窗外的?雨，像是透过雨幕，看向远处并不?存在的?周记小吃摊。


 谢谢了?啊。他无声地?说?着，对远处并不?存在的?周记小吃摊说?着。


 教室里，高三?三班的?学生们齐声朗读课文。下课铃打响，老师布置作业后离开。


 “菲菲，走，上厕所去！”


 陶金银挽住李菲菲的?手，和她手拉手去了?厕所。李菲菲先上完厕所，她洗干净手，在厕所外面等陶金银。


 等待的?过程中，她的?视线落在走廊外面的?雨幕里。


 今天一直在下雨，周记不?会出摊了?吧？


 她一动不?动地?虚望着连成珠串一样的?雨，缓慢地?摸了?一下自己的?手。明明已经洗过手，可手上似乎还残留着陶金银手上的?温度。


 她好像实现?了?自己长久以来、奢侈的?的?渴望。她已经不?再独行，现?在她可以像别人一样，和朋友手挽手，一边走路一边有说?有笑。


 目光涣散地?盯着远方，像是在透过雨幕看向周记小吃摊。


 谢谢。她低声道?。


 肩膀上忽然被人打了?一下，她一回头，就看见了?笑意盈盈的?陶金银。


 陶金银：“发什么呆呢？快回教室吧。”说?完她伸出手。


 李菲菲眼角翘了?起来，手伸过去，握住陶金银的?手，握住了?一片温暖。


 身后有个女生冲过来，一把揽住李菲菲的?肩，“等等我啊，一起回教室！”


 陶金银说?：“哎呀你手上都是水！给我拿开！”


 女生笑嘻嘻的?。


 李菲菲也笑了?起来。


 许家，许妈看了?一眼在刷卷子的?许晓峰，轻手轻脚地?从他房间里退出来。


 本来许晓峰应该去学校上课，但他学业荒废得太多，需要补的?课太多，而夫妻俩又怕他去了?学校后又忍不?住去网吧，所以让他在家里上课。他们特意去请了?家教，等把课全部补完，能跟上学校的?课程进程后，再让他去学校。


 一开始的?时?候，许晓峰根本就学不?进去，用周记的?小吃多威胁了?他几次后，他就逐渐地?自觉了?。


 大约是他原本的?成绩就很优秀，脑瓜子聪明，重拾学业后，学习进度很快。许爸许妈由此稍稍放下了?心。


 房间里，许晓峰正在做语文卷子的?阅读理解。


 选文片段是：我与地?坛。作者史铁生。


 做完了?阅读理解，他妈正好进来说?该吃饭了?。


 许晓峰叼了?一块苹果，目光无意间扫过许妈斑白?的?两鬓。


 他一愣，脑海里滑过方才《我与地?坛》选文里关?于作者母亲的?片段。


 那一瞬间，不?知为何，选文里的?母亲和他的?母亲似乎在一瞬间重合了?。他愣神很久，脑海里又滑过选文片


 段。


 史铁生：【当我不?在家里的?那些漫长的?时?间，她是怎样心神不?定坐卧难宁，兼着痛苦与惊恐与一个母亲最低限度的?祈求。】


 当他不?在家，去网吧的?时?候，他的?母亲也是如?此吗？


 史铁生：【这么大一座园子，要在其中找到?她的?儿?子，母亲走过了?多少焦灼的?路。】


 这么大一座西?城，要在西?城的?所有网吧里找到?他，他的?母亲走过多少焦灼的?路？


 史铁生：【她心里太苦了?，上帝看她受不?住了?，就召她回去。】


 他母亲心里太苦，所以两鬓斑白?，上帝看她受不?住了?，就召……不?！


 他母亲还好好地?活着呢！


 他心脏极速收缩。


 可是要是他还像以往那样，他母亲还有父亲会比以前更苦，上帝就会像收走史先生的?母亲一样，收走……


 他像是陡然清醒，从一个长久的?，浑浑噩噩的?梦里清醒过来。浑身迅速起了?一层冷汗。


 许妈诧异：“你这是怎么了?？”


 许晓峰浑身冷汗淋漓，他颤抖着看着许妈，嘴唇剧烈地?抖动，“……妈……妈……”


 “儿?子，你这是怎么了?？”


 许晓峰就这么看着她，眼睛渐渐通红。


 “儿?子，你到?底怎么了?？”


 噗通！


 许晓峰噗通一下跪在地?上，哽咽道?：“妈，对不?起……对不?起……我错了?……”


 许妈一滞。


 这时?候，许爸也进来了?，“怎么了?？”


 许晓峰跪在地?上，痛哭流涕，“爸妈，对不?起，真的?对不?起，我错了?，我以前不?该那样……”


 许爸许妈静静地?看着他，眼圈逐渐泛红。


 不?知过了?多久，许妈嗓音沙哑：“起来吧，该吃饭了?。”


 许爸扶许晓峰起来。


 饭桌上，许妈把昨天特意多买的?蛋炒饭放在许晓峰面前。


 许晓峰看着蛋炒饭，“爸妈，以后不?需要蛋炒饭了?。”


 他告诉他爸妈，以后他会改过自新?，不?需要再用蛋炒饭来约束他。


 许爸许妈闻言，沉默了?很久，“吃吧。”


 许晓峰拼命忍着不?让眼泪掉下来，“我不?需要了?，真


 的?不?需要了?。”


 “这一次的?蛋炒饭不?是约束你的?奖赏，只是你喜欢吃，我和你妈才给你吃而已。儿?子，吃吧。”许爸说?着，把蛋炒饭推到?许晓峰面前。


 许晓峰看注视蛋炒饭，良久，他拿起勺子，一口一口地?吃，温热的?液体一滴一滴地?朝碗里掉。


 就像外面的?雨，一滴一滴地?往下掉。


 许爸许妈看着默默垂泪的?许晓峰，然后几乎同时?看向窗外的?雨，像是通过雨幕看向周记小吃摊。


 他们各自在心里无声地?感谢。


 除了?他们，还有人在念叨周记小吃摊。


 有人看着一直不?停的?的?雨，心里着急：“完了?，雨下这么大，完全没有停下来的?样子，晚上周记不?会不?出摊了?吧？”


 “可不?能不?出摊啊，我前两天没吃三丝炒米粉，想得很，就等着今天有钱了?去呢。”


 “哎哟，我家小孩就想吃那铁板豆腐呢，昨天吵着闹着要吃，要是今天周记不?出摊，这可怎么办？”


 “操，我有半天假，特意腾到?今天，准备去吃周记的?，今天周记不?会不?出摊吧？我这个月特么就这么半天假！！！”


 所有想吃周记的?都很担忧，生怕今天下雨周记不?出摊，一个个的?，跟如?临大敌似的?。


 雨快别下了?，周老板今天一定要出摊啊！


 而被人念叨着的?周老板周粥正在和父母一起看装修图。又讨论了?一会儿?装修的?事，到?了?十点半，周粥去厨房准备午饭。


 昨晚上周父周母说?还想吃苕粉坨坨，她中午准备做苕粉坨坨，剩下的?苕粉做豆腐丸子。


 将肉剁成末，加入盐、生抽、姜酒调料等拌匀后腌制在一旁备用。


 豆腐剁碎，放入纱布里挤掉水分，挤干水分后静置滤干。豆腐滤干后和腌好的?肉馅混合在一起，放入切好葱姜蒜末，一起拌匀，再加入少许苕粉面拌匀。


 然后把它们捏成丸子。


 周粥捏丸子，听着窗外的?雨声，一边低声哼歌：“方寸地?方，叮当碰撞，我爱这小小的?厨房。清蒸爆炒，黄焖鲜香，辣子把你眼睛点亮……我为那厨艺狂……”


 个个浑圆的?丸子捏成


 ，放入浅口盘中。豆腐丸子大约蒸十五分钟就能熟。


 十五分钟后，豆腐丸子出锅，把调好的?芡汁淋浇在豆腐丸子上。


 白?中透红，红中透白?的?豆腐丸子浇了?一层芡汁后，亮亮地?闪着光，像是披了?一件透明闪亮的?纱裙。


 王兰在旁边看着，不?禁道?：“粥粥，为什么明明都是一样的?材料，一样的?步骤，一样的?过程，你做的?豆腐丸子为什么比别人做的?漂亮那么多？”


 每次粥粥做出来一样新?菜，她和丈夫总会惊叹于新?菜的?品相，实在是太漂亮了?。


 周粥什么也没说?。她拥有系统赋予的?神级厨艺，什么食物到?了?她手里都会成为神级美?食，色，香，味，都会到?达神级，神级，现?实生活中不?可能实现?的?神级美?味。


 所以说?，正常的?菜是不?可能有这种超现?实的?色香味的?。


 豆腐丸子能有这么漂亮，完全是因为她的?金手指，神级厨艺。


 她夹起一个豆腐丸子，“妈你尝尝。”


 刚说?完这话，闻香而来的?周长生快步进了?厨房，“豆腐丸子做好了?？”


 周粥给了?他一双筷子。


 豆腐丸子外皮有些许透明的?苕粉浅皮，银亮的?芡汁覆盖在苕粉浅皮上，完全浸润到?了?里面去。


 周长生和王兰轻轻咬一口，苕粉浅皮里吸收的?芡汁瞬间在口腔里爆开，浓稠的?汁水哗啦一下流出来，下一秒，唇齿间溢满浓香的?汁水。


 随后进入口中的?丸子里的?豆腐和肉馅像海绵一样又将唇齿间的?汁水吸收回去，接着香软滑嫩的?丸子在牙齿下破开，滋味十分浓郁香醇。


 一大盘豆腐丸子，还没到?吃饭的?时?间就被周长生和王兰消灭干净。


 周粥：“都吃完了?，等会儿?吃什么？”


 周父周母有些不?好意思地?擦擦嘴，“等会儿?就不?吃豆腐丸子了?。”


 这时?候，早就放在一旁晾冷的?米饭热度散了?下来。周粥带上手套，把米捏到?软粘，然后擀成一个大圆饼。


 将米饭擀成的?大圆饼放入模具里，捏成碗状。


 等油烧热，把米饭放进锅里油炸。黄色的?油滋滋


 滋地?把雪白?的?米饭炸成金黄色，炸的?期间，周粥不?断地?用油浇淋米饭，使其受热均匀。


 炸成将锅巴球后，把金灿灿的?锅巴球捞出来放在一旁备用。


 把里脊，虾仁，鱿鱼花，四季豆，竹笋煮在一起，煮好后捞出备用。


 把煮熟的?里脊切成薄片，贴在锅巴球内壁，然后依次放入先前煮好的?虾仁鱿鱼花等熟食。


 将锅巴球塞得满满的?之后，把另一个碗状的?锅巴球盖到?上面，使之成为完整的?黄金锅巴球。


 周粥把这黄金锅巴球再放入锅里油炸了?一会儿?，起锅。


 金灿灿的?黄金锅巴球出炉！


 周粥把黄金锅巴球端上桌。


 周父周母看着金灿灿的?锅巴球，只觉整个球都在闪烁着金色的?光芒。


 周粥把勺子递给王兰，“妈，你敲一下锅巴球顶端。”


 王兰接过勺子，轻轻一敲锅巴球顶端。


 卡兹！


 锅巴球自顶端裂开，像绽放的?金色花瓣，裂开几瓣，缓缓往下垂落。


 展开的?那一瞬间，浓郁的?香气?窜升起来！


 周父周母三?话不?说?，拿筷子夹去。


 先是裂开的?锅巴，金黄焦脆，泛着米的?酥，糯，香。


 然后是里面的?虾仁鱿鱼花，鲜，香，辣，很q弹，四季豆和竹笋清脆爽口，最底下的?里脊焦中带嫩，嫩中带焦。


 极致的?味觉盛宴，集中在黄金锅巴球里。


 周父周母不?停地?动筷。周粥说?：“爸妈，慢点吃，别着急。”


 周父周母边点头，边快速去锅巴球里夹菜。


 作者有话要说：我好饿啊啊啊啊啊啊


 明天日万，不日不是人 　

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