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第三十三章 王娜的主意(求票票~)


 晚间五点。


 江长生准时地赶到了长生饭庄。


 饭庄内,王娜的母亲正在收拾着餐桌的卫生,何晓丽几人在旁边帮忙。


 见江长生来了,几人顿时停下手中的活,热情洋溢地打起了招呼:


 “老板好!!!”


 “你们好,你们好。”


 江长生笑呵呵的,感觉这里的人说话都超好听的。


 “大家先把手里的活处理一下,能放的就放一放,咱们10分钟后,员工休息室开个小会。”


 “好的,老板。”


 何晓丽翘身一应,苗条的体态风姿绰约,与江长生刚认识她时相比,显然要更加的成熟一些。


 ……


 ……


 十分钟后。


 众人在员工休息室中排排而坐,一人手中拿着一个小本子,像模像样的。


 而第一次组织会议的江长生也不知道说些什么,索性就直接开门见山了。


 “感谢大家最近一段时间的辛苦工作,让咱们长生饭庄的营业额有了突飞猛进的增长。”


 “如今大家应该也都知道,我们的上客率一直很高,可每天接待的客人总数却有限,造成这种情况的原因,当然是因为我们的座位数量明显太少了。”


 “不过这也是我之前要求的,显然饥饿式的营销,已经让我们长生饭庄在附近小有名气。”


 “所以为了继续更进一步,我打算再开出一家分店来,不知道几位有没有什么想法?”


 “…开分店?”


 江长生的话音落下,在场几人中,除了王娜的母亲以外,所有人的脸上都露出了沉思的模样。


 而何晓丽更是直接率先举手说道:


 “老板,我有一个问题。”


 在江长生点头示意了一下后,何晓丽的眼睛中闪过一丝疑惑,询问道:


 “老板,咱们的店能够这么火爆,我觉得主要原因还是铁牛叔的厨艺,如果要开分店的话,不知道分店的厨师,能不能有铁牛叔这般顶尖级的厨艺啊?”


 “基于这一点,我觉得分店的事情,还需要重新考虑一下。”


 思维最快的何晓丽瞬间发现了盲点,生怕江长生是看到饭庄的利润太高,一股猛子扎进盲目的陷阱当中。


 听到何晓丽的提议后,李铁牛倒是瞬间变得脸红了起来。


 自家人知道自己事。


 自己也只有那么几道菜能够做得如此美味……


 而那几道菜,也都是在老板钦点后,才有那么大的提升。


 虽然他也不知道这是什么情况,但他知道这种情况的出现,一定和老板脱不了关系。


 也许,自己的老板是传说中的神仙?


 在何晓丽说完,李铁牛连忙用他那憨厚的声音说道:


 “我觉得,分店还是可以开的。我的厨艺也就是普普通通,其他的厨师应该……应该也是可以的。”


 说着话,李铁牛还一个劲地注视着江长生,生怕自己说错什么似的。


 老板啊,我就只敢说这么多了,剩下的就交给你吧,我溜了。


 作为可能是唯一一个知道江长生秘密的李铁牛,此刻可是十分的胆战心惊。


 哪怕看到江长生宽慰他的小动作,却仍然不敢有任何的放松。


 而就在这时,听到李铁牛谦虚的说法,徐莹莹立刻不同意了,赶紧发声道:


 “铁牛叔,你也太谦虚了吧!”


 “相信我,起码在这个青市里,厨艺能超过你的,绝对一只手都能数得过来!”


 作为一个天天吃着李铁牛做的饭的人,徐莹莹立刻发表出不一样的看法。


 不管分店怎么说,反正在她看来,李铁牛的厨艺绝对是至关重要的事情。


 倒不如说,她一直心有疑惑,不知道为什么老板给其他人都开出了超过市场价的工资……


 但给李铁牛开出的,却只是比普通厨师稍高一些。


 以李铁牛的这份吸金能力,年入百万的工作,应该是很好找的呀?


 老板看起来也不是那种压榨员工的人啊?


 要不是知道江长生的为人,她甚至都怀疑是江长生骗了李铁牛后,故意给他们开出高工资当做封口费。


 徐莹莹突然看向江长生说道:


 “老板,铁牛叔的厨艺才是我们爆火的关键,所以就目前来看,除非我们找到第二个铁牛叔。”


 “否则只能放弃现有的营销策略和经验,改做普通的大众餐厅,然后用这个店铺的流量,给分店引流……”


 “这是我的所有想法了。”


 该说不说,不愧是在社会上摸爬滚打好几年的徐莹莹,瞬间给出了一个在她看到的现有基础上,唯一的一条正确路线。


 事实上,这也是不少餐饮大企业惯用的手段。


 好的厨师只有一个,但只要将分店的消费水平降低一些,分店就仍然能够享受到总店带来的名誉和流量。


 然而,只有江长生知道……


 这个方案对他是行不通的。


 他雇来的第二个厨师,就算不敌李铁牛,也会照样拥有远超常人的厨艺。


 系统道具一经绑定,就没有办法解除。


 “难道分店的路子,走不通了?”


 为了不暴露太多超现实的东西,这一刻江长生已经心生退意。


 虽然他还有其他办法,就是开个第三产业,再做一个其他名号的饭馆,不使用系统的道具。


 可是这样一来,就没有任何的意义了。


 一时之间,江长生似乎陷入到了死胡同中。


 就在这时,一张细嫩的小手突然举了起来。


 只见小手的主人,王娜举手说道:


 “老板,咱们可不可以把分店做成快餐店啊?”


 “快餐店?”


 江长生一愣,没有明白王娜的意思,只是看了看她道:


 “说说你的想法。”


 “额……”


 王娜组织了一下语言,继续说道:


 “我的意思就是说,我们可不可以用快餐店的那种模式……”


 “先让铁牛叔做好了很多的饭菜,然后拉到分店里,装到保温装置里,然后谁来点餐的话,就像大食堂那样,装好他单独的那份……”


 “不知道,这样的方法可不可以啊,老板?”


 第一次发表意见的王娜说完,立刻就将身子缩了缩,和李铁牛一样,像是害怕自己说错什么一般,不好意思的低下了头。


 然而……


 王娜没有看到的是,就在她的话音落下的瞬间,在场的几人中,眼睛里陡然冒出了一道精光。


 !!!


 “可行!老板,这个方案可行!!!”


 何晓丽目光炯炯地看着王娜,就像是第一次认识这个小丫头一般。


 没想到,不知不觉间王娜已经成长了这么多!


 而江长生在听到王娜的提议后,也是有种茅塞顿开的感觉,仿佛一道灵光乍现,很快联想到了更多事情。


 他的思绪快速旋转:


 “如果……自己将第二个分店以快餐店的形式开起来的话,以李铁牛和系统的功效,菜品绝对还是能够领先绝大多数餐厅。”


 “或者换一个方法,每天让李铁牛到分店去做出一次大锅饭。”


 “而分店里,也可以多雇几个厨师,不需要他们做菜,只要每天把菜配好,等着李铁牛来就是。”


 “这样的话,自己就不用担心道具的事情露馅,同时也可以为后续解决很多问题……”


 “以后如果再开分店的话,也不怕再缺厨师。”


 “到时候只要把分店里,幸福值达到预期的厨师派出去,就又可以开出一家分店……”


 “当然也要提前让李铁牛把那个人收为徒弟,让其他人以为他只是得到了秘传,就不会有太大的问题。”


 “到时候,新厨师负责一个高档餐厅,再负责一个快餐店,循环往复……”


 无限分店计划……


 可以执行!  

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